Sahan, neredeyse bütün mutfaklarda yer alan ve olmazsa olmaz pişirme ürünlerinden biridir. Sahanlar ne pişirmek için ve hangi amaçla kullanılır diye soracak olursanız; yumurta pişirmek, yemek ısıtmak ve yağ yakmak için kullanılan kolay ve pratik mutfak pişirme ürünlerinden olduklarını söyleyebiliriz. Bernardo’nun tencere kadar derin olmayan, tabak gibi ve kulplu sahan çeşit modelleri son derece kullanışlı yapıları ile dikkat çekiyor. Teflon, bakır, granit, çelik, seramik ve porselen gibi değişik malzemeler kullanılarak üretilen çok sayıda Bernardo sahan modeli arasından zevkinize uygun olan sahanı seçebilirsiniz. Birbirinden şık ve zarif tasarımları ile mutfağınızdaki yerini almayı bekleyen Bernardo sahan setleri ve çeşitleri 2’li veya 3’lü olmak üzere değişiyor. Bernardo sahan setlerinin parça sayılarına göre, ürün içerikleri ve özellikleri nelerdir? Bernardo 2’li Luna Sahan Seti Luna 2'li sahan seti, 18 cm sahan ve 20 cm sahan olmak üzere iki parçadan oluşuyor. Luna 2’li sahan setinde yer alan ürünlerin özellikleri ise şu şekilde; Kolay temizlenen iç ve dış kaplamalarının olması. Granit iç ve dış kaplamalarının bulunması. Soft touch kulplar sayesinde ısınmaz ve kolay tutuş sağlamaları. Bulaşık makinesinde kullanım için uygun olmaları. Bernardo Basic 3'lü Sahan Seti Basic 3’lü sahan setinde yer alan ürünlerin özellikleri; Gaz, elektrikli, indüksiyon be halojen olmak üzere tüm ocak tiplerinde kullanıma uygun olmaları, 18/10 paslanmaz çelikten yapılmaları ve 0.80 mm kalınlığa sahip olmalarıdır. Bernardo Natura Sahan Natura sahan modeli 20 cm’dir. Ürün özellikleri arasında ise; doğa dostu 3 katmanlı yapışmaz iç kaplamaya, 4mm alüminyum gövdeye, yapışmaz dış kaplamaya sahip olmasını, PFORA içermemesini ve ergonik soft touch kulplardan oluşmasını sayabiliriz. Bernardo sahan tava modellerinin dışında son derece şık ve zarif sunumlara imzanızı atmanızı sağlayacak hem bakır, hem de gümüş sahanlara da rastlayabilirsiniz. Bernardo’nun kapaklı, şık ve aynı zamanda koleksiyonluk sahan modelleri arasında; dövmeli büyük sahan, dövmeli küçük sahan, dövmeli oval sahan ve Osmanlı büyük sahan modelleri yer alıyor. Bakır Sahanlar İle Hangi Yemekler Pişirilir ve Sunum İçin Tercih Edilir? Birbirinden şık ve zarif bakır sahan modelleri, pek çok yemeğin yapımında kullanılabilir. Bunların en başında ise; tavuk ve et yemeklerini sayabiliriz. Ancak bakır sahanlar; balık, güveç ve mantar gibi yemeklere de ayrı bir lezzet ve tat katar. Gerçek bakır sahanlar, sürekli olarak kullanımı da uygun pişirme ürünlerindendir. Kullanıldıkları Materyallere Göre Sahan Tava Çeşitleri Nelerdir? Sahan tava setleri değişik materyaller kullanılarak üretilmekte ve sizlerin beğenisine sunulmaktadır. Materyal kullanımına göre üretilen sahan set çeşitleri arasında ise; seramik sahan setlerini, granit sahan setlerini, teflon sahan setlerini ve çelik sahan setlerini raflarda görmek mümkün. Sahan Tava Alırken Dikkat Edilmesi Gereken Detaylar Nelerdir? Bazı sahan modellerinin tutma kulplarında sıcaktan etkilenmemek ve daha kolay bir şekilde sahanı tutabilmek için plastik detaylar bulunur. Bu plastik detaylar sayesinde sahan tavanızı ocaktan alırken eliniz yanmaz ve kolayca tutabilirsiniz. Sahan tava alırken, bütün ocak tüplerinde kullanıma uygun olmasına ve ayrıca bulaşık makinesinde yıkanabilir olmasına dikkat etmenizde fayda var. Sahan modelleri tekli satılabildiği gibi aynı zamanda set halinde de satılmaktadır. Eğer önceden kullandığınız sahanlarınız eskidiyse ya da yeni evlenecekseniz ve çeyiz seti hazırlığı yapıyorsanız, sahan setlerinin içerisinde farklı ölçülerden oluşan sahan tavalar bir arada olduğundan set olarak satın almak daha avantajlı olacaktır. Farklı kullanım kolaylığı sağlayan Bernardo sahan tava çeşitleri arasında cam kapaklı sahan tava modelleri de yer alıyor. Kulplu ve cam kapaklı sahan modelleri daha rahat bir kullanım imkanı sağladığı için daha fazla tercih ediliyor. Ayrıca ocakta pişirmek için cam kapaklı sahan modelleri işinize daha fazla yararken, aynı zamanda sahan tavanızın fırında kapaksız olarak da kullanıma uygun olması önemlidir. Bu sebeple sahan tavanızı satın alırken tercihinizi, hem cam kapaklı hem de aynı zamanda fırında kapaksız olarak kullanıma imkan tanıyan bir modelden yana kullanabilirsiniz. Bernardo markası tarafından üretilen sahan tavalar, son derece zarif ve şık tasarımları ile pişirme ürünleri arasında kendisini hemen fark ettirtiyor. Hem iç hem de dış yüzeyinde yapışmazlık özelliği de bulunan sahan tava modelleri kadınların işini bu anlamda da fazlasıyla kolaylaştırıyor. Sahan tavaların en üst katında ise anti-bakteriyel seramik kaplama yer alıyor. Sahan Tava Kullanırken Dikkat Edilmesi Gereken Detaylar Nelerdir? Sahan kullanırken dikkat edilmesi gereken bir takım detaylar vardır. Bunların başında kullanılan sahan modelinin materyaline uygun olan bir kaşık kullanımına özen göstermek geliyor. Aksi durumlarda sahanın iç yüzeyi çizilebilir ve belli bir süre sonra kullanılmaz hale geleceği için kullanım süresi kısalabilir. Sahanı ocaktan alıp, direk masanın üzerine koymak, masada iz oluşmasına sebep olabilir. Bu sebeple yemek masanızın zarar görmemesi için sahanın alt tabanı soğumadan masaya koyulmamalı veya sahanın altına nihale koyulmalıdır. Özellikle günlük kullanımlar için yemeği direk tava ile sofraya getirmek hem daha pratik hem de yemeğin sıcak kalmasını sağladığı için tercih edilen bir yoldur. Mutfağınız ve yemek takımınız için en uygun olabilecek Bernardo nihale modelini seçerek, gönül rahatlığı ile yemeğinizi sahan eşliğinde masanıza getirebilir ve bu şekilde servisinizi yapabilirsiniz. Sahan Tava Kullanarak Yemeklerinizin Daha Uzun Süre Dayanmasını Sağlayabilirsiniz! Daha önceden pişirdiğiniz ve sonrasında artan kısmını buzdolabına koyduğunuz yemeği ısıtmak istediğiniz zaman bütün tencereyi ısıtmak yerine sadece yiyeceğiniz kadarını sahan tavaya koyarak pratik bir şekilde kolayca ısıtabilirsiniz. Sürekli ısınan ve ardından buzdolabına giren yemek çok daha çabuk bozulur. Bu şekilde sadece yiyeceğiniz kadarını ısıtarak, yemeğin uzun süre dayanmasını da sağlayabilirsiniz.